აკაკის მოღვაწეობა მეღვინეობაში 2017 წლიდან იწყება.

2018 წელს მან შექმნა ბრენდი მეღვინეობა „ქვე შენი ჭირიმე“ - ს სახელწოდებით.

2019 წელს შექმნა სავაჭრო ნიშანი „ამბრა“ რომლითაც ევროპის 3 ქვეყანას, იაპონიის, და ამერიკის ბაზარს გააცნო რაჭული ღვინო.

2020-2023 წელს შეუერთდა შპს "ხვანჭკარას"- ს გუნდს მთავარი მეღვინის პოზიციაზე.

2022 წელს აკაკი შეუერთდა  "მეღვინეობა ქებურია"- ს გუნდს მთავარი მეღვინის პოზიციაზე, დღემდე და ამ კომპანიაში მიიღო პირველი რთველი.